くちこの甘さがひかる逸品。 味付けは塩と職人の心「生くちこ』です。
海からの贈り物！一度食べたらクセになる「くちこ（干口子）」です。
日本三大珍味の一つ！日本酒にピッタリ！「このわた」です。
幻の魚、とろけるおいしさ「のどぐろの一夜干」は大きさいろいろです。
- 4月22日 : のどぐろ一夜干し 特大／中型／徳用
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お酒と肴の相性など、おいしいいろいろご紹介します。
ウチノミにぴったりの本格レシピから簡単レシピまで。
